近日，挪瓦咖啡增长庄重东说念主胡侃文在2023GDMS全球数字营销峰会时期，收受网的独家专访。他认为在浓烈的赛说念竞争中东莞暗访调查，品牌需要侍从浪掷者的规律，寻找新的契机点。

品牌应该如何擢升浪掷者的品牌判辨？通过线下门店的步地触达浪掷者有怎样的上风？请看胡侃文的交融。

网：本年下半年品牌营销有莫得新趋势？

胡侃文：品牌在渠说念礼聘上有了一些变化

其实用户作念浪掷决议无非参考“三个东说念主”，一是平台，二是意见魁首，三是品牌方

过往的来去好多来景象平台的告白过问，访佛好意思团、饿了么等偏搜索的平台，好多用户的浪掷决议频频是来自对大平台的信托。然而缓缓地，好多东说念主的决议驱动更多参考KOL/KOC的冷酷，比如小红书抖音博主、身边的一又友等等。与已往比较，他们反而不那么信任大平台推选的东西

用户的决议链路、决议护理点发生了编削，从而导致各渠说念的来去占比也发生了编削。通过KOL/KOC等有一定影响力的意见魁首带来的来去占比驱动缓缓高潮

网：好内容应该如何去获取？

胡侃文：为什么以前宇宙对内容不醉心？一方面，好多东说念主莫得这个需求，我要买个东西就买了。早年淘宝刚出来的时期，能在线上买到商品只消不是假的就可以了。不需要过厚情感诉求。

用户是先幽闲物资需求，再幽闲情感需求。内容幽闲了用户除了生理需求除外的精神需求，是以在当下“内容”亦然品牌提供给浪掷者的一款商品，好内容是需要品牌不停出产的。

以咖啡为例，咖啡骨子莫得很大的区别，但通过情感价值赋予，浪掷者找寻到了一种包摄感和招供感。比如咱们接纳橙色算作品牌色，相较其他品牌会给东说念主愈加年青活力的嗅觉。最近新推出的脂肪含量裁汰54%的轻细版生椰拿铁，传递的亦然一种“隔绝高热量”的健康活命步地。

这些情感价值在淘宝、好意思团、饿了么上频频很难抒发，然而在短视频札记等内容平台则更容易些。除了抖音、小红书等公域，咱们在私域内也会不停地提供这些情感价值。

网：现阶段外交媒体、短视频占据用户防御力，一些新品可以哄骗社媒和直播触达浪掷者，加大行业竞争。关于这种征象，咱们如何应付？

胡侃文：成绩于时刻的迭代，内容和渠说念也曾越来越多元化，对品牌来说是功德亦然赖事，好的方面是咱们有了更多的步地可以战役到浪掷者，何况用直播、视频、图文札记等表情来传递品牌价值。不好的场所也正如你所说的这些占据了太多用户的防御力，这些碎屑化的信息很难把价值完满地传递给浪掷者。

陋劣点说即是，用户愈加没耐烦了。

咱们详情是无法编削用户风气的，然而咱们会尽量把用户通过这些公域拉新到私域里，何况买通全域用户的OneID ，就可以把柄用户的生命周期来作念不同的内容触达。这么才能缓缓建树起品牌心智壁垒。

网：挪瓦咖啡本年琢磨在年底的时期新增一千多家门店，线下门店金钱比较重。为什么咱们礼聘这种步地去战役浪掷者？

据WhoScored统计，本赛季五大联赛仅3支球队主场全胜，联系我们分别是维拉、利物浦和马竞。

胡侃文：其终了在到家业务也曾极度弘扬了，不管是餐饮、买菜、买药如故3C皆可以一键到家，然而为什么好多阛阓如故有好多东说念主，极度是主打餐饮的负一楼东说念主群密集。这里详情是有线下门店有别于线上的独到价值。

第一、正如刚才提到的，浪掷者除了幽闲其物资需求外，对体验和情感价值也愈加敬重，这个是独一线下门店才可以提供的，是以这亦然为什么星巴克一直在打造第三空间这个观点。

第二、其终了在线上的流量也曾不比线下低廉了，致使越过线下。何况短视频等海量碎屑化的信息导致浪掷者很难对你的品牌留住印象，是以更好更低廉的流量其实即是一个位置可以的门店。何况线下门店固然重，但重金钱亦然一种壁垒。

第三、即便刻下的外卖很便捷，30分钟内投递。然而你念念一下一盆菜炒出来放在桌子上30分钟后吃的滋味详情是不如刚出锅的时期。即使再好的保温时刻也很难作念到，是以确保能体验到最佳的品性亦然要津的少量。

网：咖啡赛说念最近很火热，挪瓦咖啡比年来还塑造哪些各别化上风？

胡侃文：为什么这两年咖啡极度火？咱们来看一组数据，中国的东说念主均咖啡浪掷量为每年9杯，而日本和韩国的东说念主均咖啡浪掷量远离为每年280杯和367杯，本年中国预测可以达到6000亿的市场鸿沟，到25年破万亿，是以这两年如故有很大的增量空间的。你也能看到五行八作比如李宁、中国邮政皆来跨界作念咖啡。

挪瓦咖啡其实是进步疫情的一个浪掷品牌，出生于2019年到刻下截至也曾开出1800多家门店，阴事150多个城市。

其中有几个上风点

第一是家具力，不同于其他的咖啡品牌，咱们会愈加年青化多元化，比如咱们有草莓轻乳拿铁、白桃半熟芝士拿铁、小吊梨汤这些你可能以前皆未始听过的咖啡口味，愈加合适年青东说念主爱尝新的特色。何况最近还推出轻细生椰拿铁，倡导“隔绝高热量”的健康活命步地。

第二是渠说念力，咱们应该算是比较懂线高尚量的浪掷品牌，因为创举团队大多也皆是来自饿了么，是以最驱动的外卖到家业务皆作念得比较可以。其后开出了更多的孤苦门店，在各城市的群众点评咖啡名次榜中皆是NO.1。以及买通了全域 One ID，终了公域拉新，私域留存的全链路运营才调。

第三是组织力，之前听张一鸣一个访谈里聊到一个不雅点东莞暗访调查，说好的收入是因为好家具，好的家具是因为好的团队，而好的团队是源于文化和基因。 是以我合计中枢的各别化上风如故“组织力”，比如醉心企业数字化，业务计策受命小步快跑快速迭代的交代，扁平化的组织形态和通过数据导向来作决议。